嗅辩室感官分析实验室
更新时间:2014-11-14 点击次数:2441次
•我公司设计建设嗅辩室感官分析实验室
环境要求:
•微气候
–温度和湿度:21℃,湿度65%。
–空气流通与洁净:空气清新,应保证与室外足够的空气流通,同时室内的家具、材料、用具也要避免产生气味。
•光线与照明
–一般试验室光照度为200—400lx的,自然光和人工照明结合,白色灯光,光线尽量垂直,不闪烁。
•噪音与振动
–感官品评试验要求品评人员平心静气状态,试验室应远离噪声与振动源;避开大楼门厅、楼梯、走廊等;品评试验时更应保持安静。
•检验区
•集体工作区(讨论区)
•准备区
•办公、辅助区域等